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2024. 02. 06 (13:41)
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쎄니크로 사용 안내 |
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관리자 |
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자사에서 판매중인 쎄니크로는 '차아염소산나트륨' 이 주성분 입니다.
식품의약품안전처에서 식품용 소독제로 허가된 제품으로
'야채, 과일전용 소독제로 판매하고 있으며,
식약처의 권고 사용 방법으로는 '5분 침지 후 음용수에 3회이상 세척하여
잔류 염소량을 충분히 제거(냄새가 나지 않는 정도로) 하도록 하고 있습니다.
하지만 껍질이 무르거나 얇은 딸기나 키위 등 과일 야채의 경우
실제 해당 권고 사용 방법으로 세척 시 표면이 물러지거나
충분한 세척이 이루어 지지 않으면 소독제 냄새가 잔존 할 가능성이 높습니다.
그러므로 자사의 제품을 사용 시 최종 식품의 완성전에
잔류 염소량이 제거 될 수 있도록
사용법을 충분히 숙지하시어 적합한 소독에 맞는
용도로 사용하시기를 권장 드립니다.
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